Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm Materiau:VG-10 ne pas utiliser de lave-vaisselle

ne pas utiliser de lave-vaisselle

Il combine les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)

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Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm Materiau:VG-10 ne pas utiliser de lave-vaissellePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.