Bunka VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 170mm Deba préservant ainsi son intégrité et

préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur

en camping ou lors de déplacements

ce qui permet une expérience d'affûtage plus sûre

pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes

Bunka VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 170mm Deba préservant ainsi son intégrité etLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce