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Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm AUS-8 La goupille de verrouillage maintient
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm AUS-8 La goupille de verrouillage maintient
$360.00
Description
La goupille de verrouillage maintient fermement la lame en place pour un transport en toute sécurité
Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd
utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs
Matériau : Nishijin-ori (Fleurs Noires)
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm AUS-8 La goupille de verrouillage maintientLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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