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Description

Stracke geräuchert (dünn)Die Eichsfelder Stracke zhlt ebenso wie der Feldgieker zu den Spezialitten, die ihr so nur im thringischen Eichsfeld bekommen knnt. Die Rohwurst reift ohne Starterkulturen nach uraltem, traditionellem Rezept mindestens ein dreiviertel Jahr. Nur so bekommt sie ihr unverkennbares Aroma und berzeugt wirklich jeden Wurstliebhaber. Whrend des Reifeprozesses verliert die Stracke bis zu einem Drittel ihres ursprnglichen Gewichtes und ist deshalb etwas

Mindesthaltbarkeit: 4 Wochen bei Lagerung zwischen 8°C - 14°C

feiner alter Weinbrand

Entdecke eine Welt voller Geschmack mit unserem unwiderstehlichen Probierpaket unterschiedlicher Wurstspezialitäten und lass dich von unserer köstlichen Auswahl an überraschen und begeistern

Zusätzliche Produkteigenschaften

nach dem Anschneiden bis zu 2 Wochen

Der besondere Geschmack entsteht durch den einzigartigen Herstellungsprozess

Saccharose

Produktbild entspricht nicht dem Originalpaket

- ungeräuchert

kann diese Wurst etwas weicher verschickt werden

Natürlich arbeitet die Fleischerei Thiem wie gewohnt ausschließlich mit Naturgewürzen

- lange Haltbarkeit

Exchange/Return Notes