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Description

Nuits-Saint-GeorgesCuve issue de vignes d'une trentaine d'annes, plantes sur sols marnos limoneux. Cette cuve retranscrit l'esprit des Nuits Saint Georges travers un Pinot Noir de grand envergure, on y retrouve une touche florale de prime abord, complte par des nuances de fruits rouges (cassis, groseille) l'ensemble est harmonieux et rconfortant.

-Vieillissement dans des barriques provenant de chez Jean-Marc Brignot

composé de (80%) de Chardonnay et (20%) de Savagnin

Produit à partir d'un orge légèrement tourbé

Il en résulte un whisky délicat et fruité

dont le cœur de chauffe est extrait

embouteillé brut de fût

On y découvre une bouche concentrée et persistante

Single malt whisky de la région Speyside ayant subi un élevage de 12 ans en fûts de sherry et fûts de bourbon

Cette cuvée restitue l'expression du terroir à travers un vin vif et pure

au plaisir facile

Puis de fins amers reprennent la main pour guider la fin de bouche sur un profil un peu plus sudiste

Issu de vieilles vignes de plus de 80 ans