Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Selezione Vecchie Vigne 2007

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Description

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Selezione Vecchie Vigne 2007Emidio Pepe Selezione Vecchie Vigne 2007 ein groer Jahrgang aus den Abruzzen, fugestampft und ohne Holzkontakt gereift. 2007 gilt als einer der besten Jahrgnge fr Montepulciano, und Emidio Pepes Vecchie Vigne zeigt nach 19 Jahren, warum. Konzentration, Struktur und eine Langlebigkeit, die industriell vinifizierte Weine nie erreichen. 100 % Montepulciano von alten Reben, 13,5 % Alkohol. Der Wein wurde mit den Fen gestampft, spontan vergoren und in

Traditionelle Flaschengärung mit mindestens 18 Monaten Reifezeit auf der Hefe (Reserva-Klassifizierung)

die meist im restsüßen Rosé d'Anjou verwendet wird — reinsortig ausgebaut war sie lange Zeit eine Rarität

sondern ein eigenständiger Charakter mit Erd-Verliebtheit und Klarheit

der die Kraft und Struktur von Gevrey mit einer bemerkenswerten Eleganz verbindet

Am Gaumen folgen Fenchel- und Kamille-Nuancen

Wenn es um weiße Riojas geht

Invitation Extra Brut in der Standardflasche — die Visitenkarte des Hauses Huré Frères

Mit seinen großzügigen Fächern bietet der Besteckkasten viel Platz für Besteck

der in der Magnumflasche fuenf bis acht Jahre Geduld verdient

die das Chouilly-Terroir in der klassischen

Empfehlung: Spargel

Die klassischen Kammerleuchten aus Metall passen zu jedem Einrichtungsstil und sind perfekt für den Esstisch