Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Heitlinger Pinot Noir 2021Pinot Noir Robijnrode kleur, prachtige rode fruitneus, ook een vleugje aardse kruiden. Zacht en doordrinkbaar in de mond, met tonen van kers, zwarte bes en wilde bessen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en in hun geheel gefermenteerd in kleine containers. Het doel is om helderfruitige, elegante en aanhoudende Pinot Noirs te produceren met een fijne tanninestructuur. De malolactische gisting vindt plaats in

Ripe citrus fruits

spontaan gefermenteerde basiswijnen komen uit de "Great Sites" (GG) van de wijnmakerij en worden direct uit het hout gemengd en vervolgens als cuvée twee maanden op de volle lest in RVS-tanks achtergelaten

verder is de wijn onbehandeld

Vrolijk maar toch met diepte

ontwikkelt aroma's van geel fruit en zoete tonen

dicht en intens en toch totaal speels

De wijn wordt gemaakt in roestvrijstalen tanks

Medium robijnrode kleur

Maceratie gedurende 3 dagen en fermentatie in roestvrijstalen tanks

De cuvée werd gebotteld en de likeur de tirage werd toegevoegd om de tweede gisting te starten

We'll take care of the wines

Citrus- en vooral florale aroma's

Exchange/Return Notes