Taupenot Merme Charmes Chambertin AC GC 2023

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Taupenot Merme Charmes Chambertin AC GC 2023Domaine Taupenot Merme is gelegen in het hart van de prestigieuze Bourgogne en vindt zijn oorsprong in het dorp Morey Saint Denis. Hoewel het domein in 1963 officieel werd opgericht na het huwelijk van Jean Taupenot en Denise Merme, gaat de familiegeschiedenis in de wijnbouw terug tot de 18e eeuw. Vandaag de dag wordt het domein beheerd door de zevende generatie, Virginie en Romain, en omvat het 19 hectare aan wijngaarden met appellaties in Pinot Noir

Hij besloot een eigen wijndomein op te richten Domaine de la Janasse genoemd naar de familieboerderij gelegen in Courthézon in La Janasse"

waarvan 15 ha met wijngaarden is aangeplant en 2 ha met olijven

De druivensoorten worden apart gefermenteerd in roestvrijstalen tanks gedurende een periode van 7 dagen

Door een rijping op de lie (op de droesem/gist) krijgt hij een lekker mollig karakter

Klassiek wijnmaken

Lekker bij alle soorten geroosterd rood vlees

De eeuwenoude wijnstokken van Adulation sieren het betoverende Californische wijnlandschap

Maradea wordt gemaakt van de Gaglioppo druif

frisheid en een fijne mineraliteit krijgen

Heerlijk zachte Viognier

met een geïntegreerd productiesysteem

5 Generaties lang verbouwt de McManis familie druiven in het noordelijke binnenland van Californië