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Description

La Bienquerida Bierzo DO 2021Ein Menca mit beeindruckender Przision und Tiefe, der die Handschrift seiner Einzellage klar widerspiegelt. In der Nase zeigt sich eine dunkle, khle Frucht, begleitet von floralen Nuancen, feiner Wrze und einer markanten mineralischen Note. Am Gaumen wirkt der Wein straff, vielschichtig und zugleich elegant. Die Struktur ist klar definiert, getragen von reifen, fein eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Sure, die fr Spannung sorgt. Die Frucht

was die drei zur Domaines gehörenden Weingüter ausmacht: die intensiven Aromen der Provence verbunden mit der frischen Salzigkeit von Clos Mireille

[Falstaff]

viel reifes weißes Steinobst

Am Gaumen Papaya

Der Pierre Brut

mit Nuancen von Edelholz unterlegt

fein abgerundete Tannine schokoladig auch im Abgang

köstlichen Frische

Ein stolzer Wein

Wiesenkräuter und leicht Lavendel

Frisch und herrlich fruchtig kommt dieser typische Sauvignon daher

uns im Herzen eines einzigartigen Weinbau- und Naturerbes zu befinden