Burrata di Bufala, bøffelmozzarella med flødekerne, 125 g vegan Et ideelt krydderi til pastaretter

Et ideelt krydderi til pastaretter og grøntsagsgryderetter

Midt på den spanske højslette “Meseta de Ocana” ikke langt fra Toledo grundlagde tre venner i 1999 deres egen vingård: Margarita Madrigal

Hvis geléen skiller

Hauszwetschken eller Weingartenpfirsich

Burrata di Bufala, bøffelmozzarella med flødekerne, 125 g vegan Et ideelt krydderi til pastaretterDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Burrata, en drm i poser! Udefra ser den ud som om den blot er en mozzarella kugle, men nr man skrer i den, mrker man, at dette er noget helt andet. Denne delikatesse er ganske vist forfinet med lidt flde fra komlk, men det lfter den til et niveau af absolut lkkerhed. For os er det praktisk talt en af de smukkeste ting, mlk kan blive til. Den br nydes ren, med lidt godt, sprdt brd, eller