Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 155mm Pankiri parfaitement ajusté

parfaitement ajusté

Forgé avec soin à partir d’un acier inoxydable de qualité supérieure

Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame élancée

appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration

Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 155mm Pankiri parfaitement ajustéLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper