Coffret Dégustation des Raclettes d'Alpages pépites

Coffret Dégustation des Raclettes d'Alpages pépitesPartez la dcouverte de nos alpages avec ce coffret compos de 4 fromages raclette affins dans nos caves bicentenaires situes au cur du Valais en Suisse. L'assortiment peut varier en fonction de la maturit des Alpages. Le coffret contient minimum 600gr de fromage (idal pour 2 3 personnes). 3 tranches de chaque alpage. Le coffret est emball sous vide, conservation: 3 semaines. Fromage au lait cru. Tous nos fromages sont affins dans notre cave

Contenant des bouteilles: 37

offrant aux vaches un environnement idéal pour produire un lait de qualité supérieure

Parfum complexe

Un plateau pascal varié composé exclusivement de fromages suisses

🧀Affinage: 40 jours

C'est le fils

subtile fusion de saveurs

Four électrique

sa croûte rosée et sa pâte tendre couleur ivoire

Milieu de bouche structuré

Son affinage soigné lui confère une signature gustative unique

🥓Saucisse à l'Humagne par le boucher du village de Chamoson en Valais ou saucisse de cerf par le boucher Vouillamoz à Saillon