SOUS VIDE HÅNDBOGEN Lone Nikolajsen landskaber

landskaber

og hvor afmagten og vreden og metaltrætheden har sat ind

"Bogen er så aktuel som nogensinde

Som en livsstilsguide til grøn omstilling og en introduktion til zero waste­livsstilen viser bogen dig

SOUS VIDE HÅNDBOGEN Lone Nikolajsen landskaberKarsten Tanggaard, forfatter til de bedst slgende sous vide bger i Danmark, bliver hele tiden spurgt: "Hvad vil du selv anbefale?" Sous vide hndbogen er svaret p det sprgsml. I Sous vide hndbogen finder du forfatterens bedste bud p, hvordan hver rvare klargres, tilberedes og frdiggres, og ideer til hvad du kan servere til. Ikke s mange forklaringer og ingen teori, men lige prcis de praktiske anvisninger, tips og tricks, som du skal bruge for at f