Vin Rouge Impeccable - 75cl Café - thé - infusions_Café Palais : Attaque ronde

Palais : Attaque ronde

95°C - 2-3 min

Douce et subtile

Dominicaine                2

Vin Rouge Impeccable - 75cl Café - thé - infusions_Café Palais : Attaque rondeDomaine Cinq Peyres Tarn Cpages : Gamay, Merlot, Syrah Nez : trs fruit de framboise Bouche : une bouche peu tannique, trs lgante, veloute et soyeuse. croquant de plaisir ! Accompagnement : Avec de la cochonaille de qualit. Tout seul pour le plaisir, lapritif mais aussi sur des entres comme une soupe au pistou, des tartes, ou des grillades. Elaboration : Macration pr fermentaire froid, dcuvage prcoce, fin de fermentation en phase liquide. Degr d'alcool