Himbeeressig 250 ml – Edmond Fallot, Beaune White gepaart mit Aromen von Pflaumen

gepaart mit Aromen von Pflaumen und Mineralischen Noten

Die Reifung in Barriques aus amerikanischer Eiche verleiht ihm süsse und runde Aromen

Maulbeere und Wacholder – was ihm eine unvergleichliche Tiefe

das ihm seine warme Bernsteinfarbe und eine dezente Holznote verleiht

Himbeeressig 250 ml – Edmond Fallot, Beaune White gepaart mit Aromen von PflaumenEssig, der nach Frucht schmeckt. Die Basis ist Rotweinessig kein Industriealkohol. Dazu kommen 5 % Himbeersaft und Himbeeraroma. Das Ergebnis ist suerlich und fruchtig zugleich, mit einer Farbe, die dem Salat guttut. Verwendung in Salatsaucen besonders zu Blattsalaten, Feldsalat und Rucola zu Ziegenkse und Frchten im Salat zu Ente, Wild und Leber die Sure schneidet durchs Fett zum Ablschen von Bratensatz ber Erdbeeren klingt ungewhnlich, funktioniert