Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm 倉重 nous recommandons de laver et

nous recommandons de laver et de sécher soigneusement le couteau après chaque utilisation

**Règles de sécurité pour les couteaux**

Fabriquée en bois traditionnel japonais

nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux

Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm 倉重 nous recommandons de laver etLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertbrale plus paisse. La pointe en forme de sabre aide quilibrer le poids du couteau et est