Vietti Barolo Monvigliero 2020 økologisk denn das Ziel ist stets

denn das Ziel ist stets Reife ohne Überextraktion

während ein kleiner Teil in Holz ausgebaut wird

Die Domaine de la Borde zählt zu den aufstrebenden Spitzenbetrieben im Jura und wird von Julien Mareschal geführt

Mineralität und mediterrane Reife keine Gegensätze sein müssen

Vietti Barolo Monvigliero 2020 økologisk denn das Ziel ist stetsDer Barolo Monvigliero 2020 von Vietti ist die duftige, elegante Seite des Barolo seidig, fein und zugleich tiefgrndig. Aus 100% Nebbiolo aus der berhmten Einzellage Monvigliero in Verduno, mit 60% Ganztrauben vergoren und 24 Monate in groen Eichenfssern ausgebaut, zeigt er Finesse statt Lautstrke. Die Lage ist erst seit 2018 im Vietti Portfolio eine junge, aber bereits gefeierte Ergnzung mit streng limitierter Produktion von nur 6. 754 Flaschen.