Shinrai Knives - Octagon type 1 Damascus Kiritsuke 23 cm - Special Edition Bundle

Shinrai Knives - Octagon type 1 Damascus Kiritsuke 23 cm - Special Edition BundleHet Kiritsuke mes Damascus Octagon type 1 van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Dit veelzijdige mes is speciaal ontworpen voor het bereiden van Aziatische gerechten en combineert de functionaliteit van een nakiri (groentemes) met die van een sujihiki (vismes). Ideaal voor het moeiteloos snijden van vlees, vis, groenten en kruiden. Kiritsuke Octagons Series van Shinrai Deze serie staat bekend om zijn ambachtelijke afwerking en unieke

Uniek handwerk: Elk mes is met de hand afgewerkt en heeft daardoor een uniek karakter

omhuld met 66 lagen staal

betrouwbaar en prachtig afgewerkt mes binnen handbereik

67 lagen VG-10 damaststaal: Beide zijden van het lemmet bestaan uit 33 lagen staal rond een kern van VG-10

Berg het mes veilig op

Het lemmet van damaststaal loopt naadloos over in een stalen bolster en een elegant gebogen handvat van pakkahout

waardoor je stukken vlees gemakkelijk kan snijden

Dit vermindert plakken tijdens het snijden en geeft het mes een karakteristiek uiterlijk

Compact formaat (22 x 25 x 12 cm): Neemt weinig ruimte in op je werkblad

nakirimes (19 cm)

Inclusief: Slijpsteen met siliconen antislip houder

De messen uit deze serie zijn vervaardigd uit duurzaam High Carbon staal en voorzien van een stijlvolle Damascus print