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Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) 青紙1号 Son talon en forme de
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) 青紙1号 Son talon en forme de
$983.50
Description
Son talon en forme de triangle est parfait pour couper à travers le cartilage et séparer les articulations
disponible en plusieurs couleurs et longueurs de lame
Parfait pour les chefs et les passionnés de couteaux qui apprécient l’artisanat et la précision de coupe dans un outil raffiné et compact
"Santoku" signifie couteau polyvalent
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) 青紙1号 Son talon en forme deLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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