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Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Blanc 260mm Sale Alliant élégance et robustesse

$145.00

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Description

Alliant élégance et robustesse

Grain : #320

ce couteau possède une lame plate et rectangulaire

telles que les palourdes japonaises

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Blanc 260mm Sale Alliant élégance et robustesseLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.

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