2022 Aligoté Vieilles Vignes, Domaine Nicolas-Gauffroy Bermuda 70 % der ganzen Trauben

70 % der ganzen Trauben werden sofort gepresst und die Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern

Bouchard ist mit seinen 3

Fest gebaut

wenn sie aus den gleichen Trauben hergestellt werden

2022 Aligoté Vieilles Vignes, Domaine Nicolas-Gauffroy Bermuda 70 % der ganzen TraubenDas Aroma lsst auf eine sehr dezente Reifung und einen angenehmen Hauch von Grapefruit und einer leichten tropischen Note schlieen. Der Geschmack ist mittelkrftig, frisch und knackig mit einer schnen Struktur und einem kstlichen Abgang. Die Trauben stammen vom Feld Remilly, das auf einer Hhe von 200 Metern in Saint Aubin liegt. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 50 Jahren und wachsen auf einem lehmigen Kalksteinboden. Die Trauben werden von