Santoku Chromax Poli Manche en Noyer 170mm Hirosaki City 8mm / Longueur : 100mm
$157.50
Description
8mm / Longueur : 100mm
incluant la viande
sans compromettre sa beauté et son style
Sa pointe permet au chef de s'approcher très près de l'os pour enlever autant de viande que possible
Santoku Chromax Poli Manche en Noyer 170mm Hirosaki City 8mm / Longueur : 100mmSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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