Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 165mm Funayuki L’aiguisage de précision repose souvent

L’aiguisage de précision repose souvent sur les moindres détails

il protège les lames jusqu’à 210 mm de longueur pour une utilisation sans souci

Un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Vous pouvez également la laver à la main

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 165mm Funayuki L’aiguisage de précision repose souventSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.