Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2023 Ferrer Bobet

Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape - Magnum 1,5L, 2023 Ferrer BobetClos des Papes Chteauneuf du Pape 2023 zeigt Grenache in Reinform: kraftvoll, elegant und geprgt von den Kiesbden der sdlichen Rhne. ber den Wein Die Vinifikation des Clos des Papes Chteauneuf du Pape 2023 folgt der klassischen Logik der Appellation, also prziser Arbeit im Keller und anschlieendem Ausbau, der die Herkunft sprechen lsst. Der Wein reift 18 Monate in groen, alten franzsischen Foudres, was die Frucht schtzt und gleichzeitig die Tannine

Weingut Weiser-Künstler

die als Maßstab für Weinkunst und -handwerk dienen

Der Wein reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe

der mit seiner energetischen Präsenz und jugendlichen Fruchtigkeit begeistert

Bei einem großen Cru wie Giscours geht es deshalb weniger um Überextraktion als um Genauigkeit im Weinberg und im Keller

die in einer mineralischen Frische verankert sind

die mit Nuancen von Vanille harmonisieren

In der Nase entfaltet sich ein lebhaftes Bouquet von weißen Blumen

um die volle Aromatik und Struktur zu entfalten

2019 begann das Weingut unter eigenem Namen abzufüllen und erhielt die HVE-Zertifizierung für ihr Engagement für nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden

begleitet von Zedernholz und einem Hauch Tabak

um ein außergewöhnliches Genusserlebnis zu bieten