2022 Barbera d'Alba Campass, Cigliuti, DOC Paul Mas Eine kurze Dekantierzeit kann helfen
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Description
Eine kurze Dekantierzeit kann helfen
oft recht säuerlichen Stil mit großer Fruchttiefe und einem langen Entwicklungshorizont verleiht
In einem Jahrgang wie 2023 ist Frische besonders wichtig
Das Anwesen wurde international besonders unter Baron Philippe de Rothschild geprägt
2022 Barbera d'Alba Campass, Cigliuti, DOC Paul Mas Eine kurze Dekantierzeit kann helfenCigliutis strkster Barbera ist ein Wein, der das Potenzial der Traube in Bezug auf Tiefe und Nuancenreichtum gut veranschaulicht. Die Trauben wachsen auf einem lehmigeren, nach Sdosten ausgerichteten Teil des angesehenen Serraboella Feldes. Saftig und intensiv mit Erdbeeren, Steinobst und einem gewissen Charakter der Fassreifung in jungen Jahren. Fr z. B. Pasta mit krftiger Soe, Risotto, Trockenfleisch, Lamm und reifem Kse. Der etwas schwerere Boden
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