marmite - 60 L - chaleur indirecte - profondeur 70 cm - électrique formeuse Construction : Tout inox AISI

Construction : Tout inox AISI 430

Cette grille en acier inoxydable s'adapte à la majorité des fours et cuiseurs à vapeur

4 x P57 x H139cm

vous pouvez régler la température entre 100 et 300ºC

marmite - 60 L - chaleur indirecte - profondeur 70 cm - électrique formeuse Construction : Tout inox AISIDans les grandes cuisines professionnelles o une grande capacit est ncessaire, cette marmite usage intensif de 60 litres fait un excellent travail, Vous pouvez faire bouillir, pocher et frire dans cette marmite ronde, Cette casserole professionnelle est idale pour prparer des soupes, des sauces et des bouillons ainsi que des ragots, des lgumes et des pommes de terre, Grce au grand robinet de vidange, il est possible de vidanger les aliments liquides