Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 300CL Champagnesalg

Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 300CL ChampagnesalgEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev

Smagen siger let sødlige kirsebær

der er et symbol på kombinationen af vintage-champagne og ekspertisen bag Perrier-Jouëts vinmarker

Essentiel 2008 er oplagt til skaldyr

og man bruger ikke kunstgødning

mandler og salvie

although that is far more closed

På flaske uden filtrering

du ikke vil gå glip af

will last 20-25 years

authoritative and firmly tannic finish

at han nægter at slippe noget løs

The Absurd er den bedste vin