Vinosía Est. 2004 Primitivo Merlot Salento IGT Rotwein Wein Trocken Italien (3 x 0,75l)

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Description

Vinosía Est. 2004 Primitivo Merlot Salento IGT Rotwein Wein Trocken Italien (3 x 0,75l)STORY: 1887 setzte Grovater Francesco in Irpinia (auf Latein Land der Wlfe) den Grundstein fr das Weingut Vinosa. Die zugehrigen Rebflchen erstrecken sich heute ber das gesamte Gebiet, das mit seiner tausendjhrigen Tradition als Wiege des Weinbaus gilt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut wird der Wein in Barrique BEURTEILUNG: Ein elegantes Zusammenspiel

Enorm viel Trinkgenuss fürs Geld

Destillation dieses Extraktes

Dazu zählten insbesondere die zwei großen Trümpfe der Region: der beachtliche Bestand an alten Reben- vornehmlich Rhône Varietals – und die hervorragenden Granit-

Er zeichnet sich durch seine Noten von kandierten Früchten und Gewürzen aus

Durch die saftigen Zitrus- sowie Steinobstaromen und die subtile Mineralität ein perfekter Speisenbegleiter zu vielen Gerichten

STORY: In 895 Metern Höhe scheinen die Sterne zum Greifen nah

Danach folgt eine weitere Mazerationszeit von 7 Tagen im Edelstahltank

Man spürt förmlich die verschiedenen Böden

Ein stolzer Wein

Zudem vinifiziert Markus Pfaffmann seine Weine seit geraumer Zeit vegan

sondern dieses einmalige Terroir schmeckbar im Glas zu machen

Ein Gaumenkitzler für vegetarische Gerichte

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