Poirier - Fleur d’Hiver Porte greffe:Kirschensaller

Poirier - Fleur d’Hiver Porte greffe:KirschensallerAncienne varit espagnole slectionne en 1964 au centre de recherche agronomique Aula Dei, Saragosse. Bonne poire de longue conservation, jusquen fvrier.

À ne pas confondre avec le figuier ‘Goutte d’Or’

Très tolérante à la chaleur

Cultivar découvert dans le Kansas en 1970

où elle est populaire pour sa précocité et sa saveur qui en font l’une des meilleures poires japonaise

Sensible au froid

elle a été introduite en France par les méditerranéens qui cherchaient à l’époque à capter le marché des « premières cerises » qui se vendaient une petite fortune

française mais dont l’origine est incertaine

productivité forte et précoce

Très faible besoins en froid

parent de nombreuses hybrides modernes

Les mutations du pied d’origine ont depuis donnés 3 cultivars légèrement différents : Goutte d’Or 1

Mâles optimaux : Peters + Randy pour une couverture précoce