Ulysses Cabernet Sauvignon 2018 DBMG Familie Sander

Ulysses Cabernet Sauvignon 2018 DBMG Familie SanderUlysses Cabernet Sauvignon 2018 DBMG (3 L) ist eine rare Double Magnum aus Napa Valley, die Kraft und Finesse mit beeindruckender Przision vereint. Die Groflasche reift langsamer, bewahrt Frische und Tiefe lnger und ist damit ideal fr Sammler und besondere Anlsse. Geprgt von Zedernholz, Cassis, dunkler Kirsche, Mokka und Lakritz zeigt dieser Jahrgang zugleich eine bemerkenswerte Klarheit und Lift ein Projekt aus der Hand von Christian Moueix, das die

Vermentino gehört seit Langem zu den prägenden Weißweinen der Küste

Ein klassischer regionaler Vorschlag wäre ein saftiges Steak mit Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse

während der Mourvèdre separat ausgebaut wird – häufig in Demi-Muids und kleinen Eichenfässern

der die Linie des Hauses mit großem Respekt vor der Tradition weiterführt

die auf die Reifung in französischer Eiche zurückzuführen sind

Die Montsant-Region bietet eine einzigartige Terroir-Zusammensetzung

anhaltender Perlage – ein erster Hinweis auf die Sorgfalt der Produktion

salzige Mineralität des Sant’Agata-Fossilmergels sowie rote

unterstützt von Merlot sowie kleineren Anteilen Cabernet Franc und Petit Verdot

Schwarzpflaume und etwas Kakao werden von präziser Säure und festem

schieferreichen Steillagen der Mosel

eher kantigen Stil sucht