Rougaille de seiche et son far noir

Rougaille de seiche et son far noirTestez une troisime dclinaison de notre recette de rougaille, cette fois ci base de seiche. Laspect tendre et fondant de la seiche, associ aux saveurs pices du rougaille, se marieront parfaitement avec notre far noir. rchauffer dans une casserole feu doux pendant 8 10 minutes. Pour le far noir, rien de plus simple : 2 3 minutes dans une pole avec du beurre demi sel.

Pour le far noir

Nous relevons ensuite les noix de St Jacques

Croquez dans un burger made in La Crevette Bleue

On vous partagera bientôt de délicieuses recettes pour inspirer vos repas

Chaque portion de 100g contient 5 à 8 noix à la chair très fine

À déguster sur une tranche de pain pour l’apéritif ou pour agrémenter un sandwich

L’aspect tendre et fondant de la seiche

Goûtez au Fish & Chips de La Crevette Bleue

associé aux saveurs épicées du rougaille

Un pain fait maison associé à la douceur d’une crème aux herbes du jardin et au croquant des légumes de saison

du beurre demi-sel dans une poêle 2 à 3 minutes mar plij*

que sauté ou cru en carpaccio