Mondino Bio Aperitivo Senza (alkoholfri) økologist Carricante

Mondino Bio Aperitivo Senza (alkoholfri) økologist CarricanteAlkoholfri, kologisk aperitif med smag af Italien lavet i de bayerske alper Mondino Bio Aperitivo Senza er en alkoholfri aperitif med smag og karakter som en klassisk italiensk bitter men helt uden alkohol. Lavet i de bayerske alper, efter en gammel familieopskrift med alpine urter, citrus og rde br. Smagen? Tt p magisk. Solbr, tranebr og appelsinskal giver frugt og dybde, mens rabarber, enebr og urter tilfjer bitterhed og balance. Resultatet er en

hvor producenter eksperimenterer med Metodo Classico og Chardonnay

der byder på en kompleks smagsprofil med florale noter

Duft: frugtagtig med en mild

Denne Satèn-udgave udtrykker finesse og balance med silkeagtig tekstur og vedvarende perlage

Boffalora Umo Alpi Retiche IGT 2021 er et levende eksempel på

tradition og teknisk dygtighed

en diskret blomstrenote

primært kalkstensjord

men overraskende hjemmevant herhjemme i Danmark

Den spontane gæring sker på fadet

100% Barbera

mineralsk finish med en vedvarende eftersmag