Geräuchertes Knoblauchbrüstel 300g Schwein ohne fett

Geräuchertes Knoblauchbrüstel 300g Schwein ohne fettUnser geruchertes Knoblauchbrstel 300g, auch bekannt als Innviertler Konfispeck, ist eine ganz besondere Spezialitt fr echte Jausenliebhaber. Hergestellt aus weichem Bauchspeck, ber Buchenholz geruchert und mit einer intensiven Knoblauchkruste verfeinert, bringt dieses Produkt krftigen Geschmack und zarte Konsistenz in perfektem Einklang auf den Teller. Die fein abgestimmte Wrzmischung aus der Innviertler Region verleiht dem Brstel sein

SenfLagerung: Gekühlt bei 2–10 °C lagern

langsam kaltgeräuchert und über mehrere Wochen unter kontrollierten Bedingungen gereift

Jause oder Abendessen

Tipp: In Scheiben schneiden und knusprig anbraten – dazu ein Feldsalat mit Kernöl und Schnittlauch

Das zarte Schweinefleisch wird sorgfältig gepökelt und anschließend über Buchenholz geräuchert

Hergestellt aus den saftigsten Keulenteilen des Wildschweins

Außen knusprig

süßem Senf und einem Glas Chardonnay

Rehwurzen (3 Stück)

Natriumascorbat

rustikalen Rinde veredelt

für Käseliebhaber oder als Geschenkidee – das Käse-Quartett ist fix & fertig zusammengestellt