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Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm Finition:Damas Les couteaux Honyaki ne peuvent
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm Finition:Damas Les couteaux Honyaki ne peuvent
$217.50
Description
Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être fabriqués en grande quantité
Forgeron : Kohei Ebuchi (江渕 浩平)
disponible en diverses couleurs et longueurs de lame
le couteau Petty
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm Finition:Damas Les couteaux Honyaki ne peuventSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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