alto adige classico superiore doc lago di caldaro per se 2025 elena walch 149589 Clivi-all

alto adige classico superiore doc lago di caldaro per se 2025 elena walch 149589 Clivi-allRosso rubino. Al naso si esprime con sentori di amarena e violetta, note di pepe bianco e un cenno di cioccolato amaro. Al palato vanta una struttura fresca, una trama tannica vellutata e un finale speziato. L'Alto Adige Classico Superiore DOC "Lago di Caldaro per s" di Elena Walch nasce dalla migliore selezione delluva autoctona schiava; lasciato, poi, maturare in botti inox e in botti di rovere di Slavonia, il vino pronto gi nella primavera

si sposa bene anche con i formaggi di breve stagionatura

struttura e complessità gusto-olfattiva

estremamente piacevole e versatile

die Eigenschaften der Sorte auf einfachste Weise wiederherzustellen: große Sorgfalt bei den Trauben und wenig Holz

di grande struttura ed eleganza

Ähnlich wie beim Brut von Contadi Castaldi spielt auch bei diesem Produkt der Chardonnay die Hauptrolle

die je nach Sorte und Herkunft getrennt vinifiziert werden

getragen von reifen und kandierten Früchten und Gewürzen wie Kardamom und Pfeffer

Si riconoscono sentori di mela golden

die in den biodynamischen Weinbergen des Weinguts in den Dörfern Cumiéres

Assaggio marcato da una decisa sapidità

si ricorda per una trama tannica piuttosto compatta prima di un finale di buona persistenza