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Description

Remirez de Ganuza - Blanco Reserva 2022Weingut Remrez de Ganuza ist ein Pionierweingut bei der Anwendung neuer Techniken in der Rioja Alavesa. 1989 wurde die Bodega von Fernando Remrez de Ganuza gegrndet, der in den siebziger und achtziger Jahren in der Gegend von Rioja Alavesa die am besten geeigneten Weinberge fr sein Projekt auswhlte. Innovation war von Anfang an eine Konstante, um die Qualitt der Weine zu erhhen. Elemente wie die Selektionstabelle, die Kltekammern oder die Verwendung

der Leichtigkeit mit Komplexität verbindet

terroirgeprägte Weine zu vinifizieren

fruchtbetonter Wein mit viel Charakter von Rafael Cambra

Der kleine Holzfassanteil von 10% verleiht der Cuvée zusätzlichen Schmelz und Komplexität

Kalbsgeschnetzeltem

Heute ist der Sohn des Gründers

die ideale Voraussetzungen für aromatische und strukturreiche Weißweine bieten

VerkostungsnotizenIm Glas zeigt sich der Aufwind Sauvignon Blanc in einem hellen Zitronengelb mit leicht grünen Reflexen – ein erster Hinweis auf seine Frische und Lebendigkeit

VerkostungsnotizenEin verspielter

feinen Tanninen und geschmeidiger Textur sowie die Vielschichtigkeit mit großem Reifepotenzial machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für anspruchsvolle Küche

Die Region ist geprägt von extrem heißen Sommern

Die Kombination aus den Gneis- und Lössböden der Terrassenlagen

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