Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Blanc de Noir Spätburgunder 2023Weiwein aus roten Sptburgunder Trauben. Durch ein spezielles Kelterverfahren hat dieser Wein so gut wie keine rote Farbe. In der Nase Weinbergspfirsich, Maracuja und Ananas, auf der Zunge werden diese Aromen untersttzt durch die elegante Fruchtsure. Food Pairing (Speiseempfehlung): Gut gekhlt der ideale Begleiter zum frischen Salat, zu gegrillten Krustentieren und Fisch, oder auch einfach so ein feiner Genuss.

eher trockener Wein

Die Mostgewichte müssen mindestens Auslese Qualität erzielen

Der Ausbau im Edelstahl hält den Stil klar

bevor er überhaupt freigegeben wird

Ab Mitte September sanken auch die Tagestemperaturen

attraktive Säure

während der Ausdruck harmonisch mitschwingt und einen weiteren Blockbuster-Syrah des immer so talentierten Christophe Baron bestätigt

Ausgebaut wurde der Syrah über 12 Monate in Barriquefässern

Schöne Alternative zu meist wuchtigeren Rosé-Champagnern

Food Pairing (Speiseempfehlung): auf der Terrasse

wie die angenehme Säure und die seidigen Tannine

die das Rückgrat des Weins anheben