Cocchi Asti Spumante Frog’s Leap

Cocchi Asti Spumante Frog’s LeapCocchi Asti Spumante ist ein klassischer Vertreter der traditionsreichen Schaumweinherstellung im Piemont und bringt den unverwechselbaren Charakter der Muskatellertraube ins Glas. In kleinen Mengen aus sorgfltig selektionierten Moscato Trauben von den Hgeln um Asti vergoren, vereint er aromatische Intensitt mit beeindruckender Eleganz. Mit seinem natrlichen, moderaten Alkoholgehalt und seinem duftigen, cremigen Stil ist er ein vielseitiger Festwein

mildem Blauschimmelkäse oder einer feinen Dessertkreation mit Karamell und Nüssen

dunkel und doch bemerkenswert trinkanimierend

Im Juli stiegen die Temperaturen wie in fast ganz Europa drastisch an und verlangsamten die Reifegeschwindigkeit

Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer fein ausbalancierten Kombination aus Cremigkeit und Frische

unterstreicht Wittmann seine Klasse und seinen prägenden Einfluss auf die Region

Die Trauben stammen von einer steilen

aber immer mit feinen Ausdrücken von Terroir und zugrunde liegender Struktur

leicht trübe rubinrote Farbe mit feiner

terroirbetonte Philosophie aufzugeben

Die anschließende Reifung in ausgewählten Eichenfässern verleiht dem Wein seine komplexen Aromen und seinen harmonischen Charakter

süße Gewürze

Am Gaumen entfaltet der Wein seine wahre Größe: Dominierende Aromen von Schattenmorellen vereinen sich harmonisch mit dezenten Karamell- und Bittermandelnoten