Sujihiki AUS-10 Poliert Eichenholz Griff 240mm multi_purpose The blade's thickness and weight

The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade

Einfach auf- und abzubauen und in Wasser zu waschen

ist eine perfekte Kombination aus Raffinesse und Funktionalität

Das Messer zerkleinert die langen harten Knochen des Fisches

Sujihiki AUS-10 Poliert Eichenholz Griff 240mm multi_purpose The blade's thickness and weightDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein