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Description

Classic Cabernet Sauvignon 2023Dunkle, rubinrote Farbe, leuchtend. Das Bouquet ist fruchtig, mit intensiven fruchtigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, eingekochten Kirschen, feiner Vanille und Anklnge von Bitterschokolade. Am Gaumen ist er saftig, rund und wunderbar fruchtig. Im Nachhall zeigen sich noch zahlreiche Gewrznoten. Food Pairing (Speiseempfehlung): sehr gut zu Speisen mit gegrilltem Fleisch, z. B. Rindersteak mit Champignons, krftigem Jus und Rosmarinkartoffeln,

In der Nase zeigt er dunkle Beerenfrüchte

zart Minze und Wiesenkräuter

Mit seinem opulenten und fruchtbetonten Profil betört der Wein die Sinne

Das Phänomenale bei diesem Wein ist

12 Monate in Fässern aus amerikanischer

kräftig und kräuterwürzig mit reifen Gerbstoffen

delikate Aromen von reifen Pfirsichen

Dieser Ortswein aus Großer Lage bleibt sehr trocken

Die Cuvée aus 90% Sangiovese

frische Herzkirschen

Verführerisch exotisch und floral mit frischen Kumquat anklängen

Ausbau in Barriquefässern