Bodegas Valduero Tierra Alta de 2 Cotas Reserva 2017 Champagnesalg

Bodegas Valduero Tierra Alta de 2 Cotas Reserva 2017 ChampagnesalgBodegas Valduero Tierra Alta de 2 Cotas Reserva 2017 er en elegant og kompleks rdvin fra Ribera del Duero, fremstillet af 100% Tempranillo druer. Vinen kommer fra hjtliggende vinmarker, hvor de gamle vinstokke dyrkes under barske forhold, hvilket resulterer i druer med enestende koncentration og dybde. Efter en omhyggelig selektering af druerne gennemgr vinen en langsom fermentering, hvorefter den lagres i 30 mneder p en kombination af egetrsfade fra

with great precision and poise toward the elegant finish that is satin to touch

A candidate for the wine of the vintage from this somewhat forgotten year

This wine was being bottled on the day of my visit

Der fremstilles idag fire vine

2005 henter sin frugt fra de samme ikoniske parceller på La Crau

Duften åbner med lag af kirsebær

all engender an almost white wine dynamic of fruit-mineral call-and-response and clear

Duften fortæller om tranebær

it's a velvety

hvis du giver den noget luft… og den holder snildt formen 10 år mere

It is an explosive

Her har vi at gøre med en vin