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Description

Tonkotsu Ramen mit KaraageEine reichhaltige, cremige Tonkotsu Brhe aus Hhnerknochen, die stundenlang langsam gekocht wird, bis sie ihre volle Tiefe und seidige Textur entfaltet. Auf dieser luxurisen Basis servieren wir knusprig goldenes Karaage japanisches Fried Chicken, auen kross und innen saftig. Dazu kommen Ajitama Ei, Nori, Frhlingszwiebeln und weitere klassische Ramen Toppings, die der Schale Frische und Balance geben. Eine Ramen fr alle, die es besonders vollmundig

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Water Temperature: 95°C

Unser All-in Burger: Saftiges Rindfleisch-Patty

frisches Gemüse und unsere hausgemachte Sauce - alles im soften Bun serviert

kristallklarer Halit und braunes Alpensalz aus Österreich – naturbelassen

Why choose Anaerobic Honey coffee

Reichsrat von Buhl

schwarzem Knoblauch

Textur: sämig

saftiges Säuregerüst mit anregenden Tanninen

This coffee is best enjoyed one month after roasting

Frühlingszwiebeln und weitere klassische Ramen-Toppings

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