2022 Bodegas Caro (Catena and Rothschild) Chappellet

2022 Bodegas Caro (Catena and Rothschild) ChappelletDer 2022 Bodegas Caro ist ein herausragender Ausdruck von meisterhafter Weinkunst, Ergebnis einer bemerkenswerten Zusammenarbeit zwischen den renommierten Weinproduzenten Catena aus Argentinien und den legendren Rothschilds aus Frankreich. Dieser Premium Rotwein aus der berhmten Weinregion Mendoza verbindet die Exzellenz beider Huser und bringt die besten Eigenschaften sowohl der Neuen als auch der Alten Welt in die Flasche. Die auergewhnliche Qualitt

Der Wein wird aus lokalen Trauben mit 90 % Furmint und 10 % Hárslevelü hergestellt

Typisch für das Haus ist eine sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller

fast gelassenen Struktur

der nicht beeindrucken will

deren Keller auch mit den Etiketten Anne Boisson und Boisson-Vadot verbunden wird

aber trotz sporadischer Temperaturspitzen ziemlich kühl

Ebenso prägend ist die Arbeit des Teams um den jeweiligen technischen Leiter und das Management des Hauses

23 % Cabernet Franc und 2 % Cabernet Sauvignon in einem Block mit 6000 Rebstöcken/ha

Thierry Germain steht dabei für einen Stil

Die Pinot Noir-Trauben stammen von den ältesten Rebstöcken des Gutes

präzise und eher auf Herkunft als auf Effekte ausgerichtet

wird das kühle Wasser abgestellt