2023 Herdade do Sobroso Elevage Tinto La Fleur De Bouard

2023 Herdade do Sobroso Elevage Tinto La Fleur De BouardDer Herdade do Sobroso Elevage Tinto 2023 stammt aus dem sonnenverwhnten Alentejo und steht fr einen modernen, zugleich typisch portugiesischen Rotwein Stil. Er verbindet die grozgige Frucht der Region mit einer eleganten, reifen Struktur und zeigt damit, warum Herdade do Sobroso zu den spannenden Namen im Sden Portugals gehrt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit jugendlichem Glanz. In der Nase ffnen sich

herkunftstreue Weine

wie lebendig und terroirbetont die Region heute interpretiert werden kann

Die kalkreichen Böden legendärer Chardonnay-Lagen der Côte des Blancs bilden die ideale Grundlage für diesen Blanc de Blancs

Lammkrone und gereiftem Hartkäse (z

die Tradition und moderne Präzision verbinden

feine Sashimi-Varianten

Mit etwas Luft treten feine Anklänge an getrocknete Kräuter und nussige Töne hervor

die große Grenache‑Cuvées auszeichnet

Auf dem Gaumen entfaltet sich eine majestätische Harmonie aus lebendiger Säure und der Süße gelber Früchte

Lammkoteletts oder Wild passt

50% Roussanne) stammen aus einem nur etwa 1 Hektar großen Weinberg am unteren Rand des Plateaus von Châteauneuf-du-Pape

mit Fokus auf schonender Extraktion und dem Erhalt der Frucht