Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2006

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Description

Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2006Der Jahrgang 2006 des Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut ist nun ausgetrunken. Wir knnen Ihnen jedoch sehr den Jahrgang 2007 empfehlen bei Castelnau ebenfalls ein groes Erlebnis. Der Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2006 reiht sich in eine Riege an hervorragenden Jahrgangs Champagnern aus diesem groartigen Jahrgang ein. Der Jahresverlauf erlaubte das Lesen von Trauben mit optimaler physiologischer Reife. Die Grundweine waren

Das als Durchschnitt zu verstehende Alter der verwendeten Weine ist am Etikett angegeben

Seine lebhafte

Grüne Veltliner der Smaragdklasse oder hochwertige Elsässer im Premiumbereich

Nach selektiver Handlese erfolgt die Vinifikation traditionell

Auch die gezielte und aufwendige Entlaubung der Traubenzone am Stock sowie die Ausrichtung der Triebe für optimalen Kontakt zur Sonneneinstrahlung zählen zu den stark qualitätssteigernden Maßnahmen in ihrer Weinbergsarbeit

Der V-Sinne Gin Elixier ist - gut gekühlt - auf jeden Fall pur bereits ein großes Erlebnis

wo die Reben auf mineralischem Schieferboden stehen

Bürklin-Wolf ist ein hervorragendes Beispiel

Dabei wird zur halbvergorene Maische hochprozentiges Weindestillat beigefügt

Auch lange gereifte Käsesorten wie einen Comté begleitet er vorzüglich

Beim Golden Williams steht die saftige Aromatik der Williams-Birne im Mittelpunkt

dass ein Portwein-Erlebnis auf Spitzenniveau keine Unsummen kosten muss

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