re.garum® Rind, konzentrierte Würze, 250 ml

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Description

re.garum® Rind, konzentrierte Würze, 250 mlre. garum beef fermentierter Rindfleischauszug mit hoher Umami Dichte re. garum beef ist ein fermentierter Rindfleischauszug fr Fleischprodukte, Fonds, Saucen und Ready To Eat Anwendungen. Aus Rindfleischabschnitten hergestellt, bietet Beef Garum ein klares, authentisches Rindfleischaroma. Als natrlicher Geschmacksverstrker ermglicht das Produkt eine signifikante Salzreduktion bei gleichbleibender sensorischer Intensitt. Besonders geeignet fr Sous

Brillant als Begleitung zu Meeresfrüchten

vollreifen Beeren des Hollers zur Verwendung gelangen

Besonders ausgewogene Zusammensetzung der Sorten

Mit Ausnahme der katalanischen Südfrüchte kommen sämtliche Botanicals dieses Gins aus dem bekannten

Straff aber saftig

Xanthan ist sehr ergiebig und geschmacksneutral

Zucker in Rezepten via "Dark Robust " Ahornsirup zu ersetzen

blumig und würzig zugleich ist es der perfekte Spritz für die kalte Jahreszeit

Ein pikantes

Sie sind optimal in Verbindung mit allen Nudelsaucen und genauso in einem Nudelsalat wärmstens zu raten zu

auf Eis oder im Longdrinks: eine echt neue Alternative

FR-BIO-01 100% Syrah