2024 Vernaccia di San Gimignano DOCG, Toscana Druesort|Solaris

2024 Vernaccia di San Gimignano DOCG, Toscana Druesort|SolarisFrisk og super frugtrig Vernaccia di San Gimignano. Strgul farve. En aroma af blomster og honning. Mineralsk og et strejf af citrus, ble og abrikos. Harmonisk og vedvarende eftersmag med noter af hvid peber. Vernaccia di San Gimignano blev DOCG klassificeret i 1993, hvor det var Italiens blot anden hvidvin med DOCG status Michelangelo Buonarotti skriver i 1643, at Vernaccia "kysser, slikker, bider, slr og stikker".

røg og et strejf af vanilje både i næse og mund

Top hvidvin fra Domaine Chante Cigale

hvor Domaine Saint Remy flere gange har begejstret mig med forskelligtartede vine

medium til fyldig

2018 er uden tvivl en stor årgang

Scheurebe er en typisk aromatisk druesort med en meget karakteristisk aroma af vilde ribs

I munden er den fyldig og med en lang og karakteristisk eftersmag

kombineret med frugtrige noter af æbler og modne ferskner

Botrytis (det klassiske ædelråd)

25% Cinsault og 5% Syrah

er lavet på 80% Viura og 20% Malvasia

Anarkos er lavet på druerne Primitivo