Domaine Gerard Thomas Chassagne-Montrachet 1. Cru Les Chenevottes 2023 kebab

Domaine Gerard Thomas Chassagne-Montrachet 1. Cru Les Chenevottes 2023 kebabGerard Thomas er en Saint Aubins absolut bedste producenter, med fokus p knivskarpe, stringente, komplekse hvide Bourgogner. Siden 1982 har Gerard Thomas stet i spidsen af den godt 12 ha store ejendom, hvis flagskib er vin fra Saint Aubins bedste mark, Les Murgers de Dents de Chien, hvor de har nsten 2 ha. Gerard har sidenhen udvidet ejendommen ved opkb af plots i Chassagne Montrachet og Puligny Montrachet. Hsten sker naturligvis i hnde , med hrd

Finishen har et let bitter touch

Jeremy køber druer fra 2 af hans gode bekendte

spice og kølig stenfrugt

men siden 2003 har han også kastet sit talent og sin musikalitet over vindyrkning på historiske vinmarker i Wiens 19

Næsen er frisk

Prøv det - det er Nebbiolos fremtid

hvordan man kan lave en fantastisk orangevin

med enorm drikkevenlighed og saftighed

saftig orangevin

som står på bakken Pago Miraflores

Klassisk mørk Brunello fra Il Poggione

fin fylde og en mineralsk finish