Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg bio sondern sollten nur von Hand

sondern sollten nur von Hand gereinigt und getrocknet werden

"De Champagne" bezeichnet das Anbaugebiet aus dem die Weintrauben stammen

5 kg ist Teil unseres Sortiments bei Thun Gourmet

echte und kräftige Farben in transparenten Glasflaschen sind ein attraktiver Augengenuss in Ihrer Bar

Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg bio sondern sollten nur von HandAus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten wird Gummi Arabicum gewonnen. Der natrliche Hilfsstoff dient hauptschlich der Verdickung und Stabilisierung. In Zuckerwaren verhindert das Mittel die Zuckerkristallisation, bei Eiscreme lsst sich die unerwnschte Bildung groer Kristalle steuern, und in Fett Wasser Mischungen stabilisiert es die Emulsion. Kleingebck wie Pltzchen wird durch den Zusatz haltbarer und schn glnzend.