Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm Knife Roll

Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm Knife RollLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de

il est parfaitement adapté à votre couteau Petty préféré

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent lorsqu'ils sont achetés ensemble avant l'expédition

Principalement utilisé pour les légumes

Faites l'expérience d'une performance professionnelle avec cette magnifique lame Kiritsuke Acier Blanc #2 finition miroir Honyaki

Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2

Fabrication de libellules en bambou

idéal pour préparer vos légumes avec précision et facilité

même sous l'effet d'une force appliquée

Fabriqué selon les normes les plus exigeantes

la coupe rotative